- milcao
- papa rayada para la preparación de diversos platos; algún cocimiento con ese producto;cf. chapalele;
"en Achao nos comimos un milcao"
Diccionario de chileno actual. 2013.
"en Achao nos comimos un milcao"
Diccionario de chileno actual. 2013.
Milcao — En primer plano, milcaos fritos. Atrás, milcaos crudos. El milcao o melcao, llamado también por ultracorrección milcado, es un alimento tradicional de Chiloé, que se prepara mezclando papas crudas y cocidas con otros ingredientes. Es un… … Wikipedia Español
Milcao — Au premier plan, milcaos frits, en arrière milcaos crus Le milcao ou melcao, appelé aussi par hypercorrection milcado, est un mets traditionnel de l île de Chiloé (Chili), qui se prépare en mélangeant des pommes de terre crues et cuites et d… … Wikipédia en Français
milcao — {{#}}{{LM M25886}}{{〓}} {{[}}milcao{{]}} ‹mil·ca·o› {{《}}▍ s.m.{{》}} Especie de pan hecho con harina tostada mezclada con cebolla y disuelta en agua caliente … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
milcao — ► sustantivo masculino Chile COCINA Guiso de patatas ralladas o machacadas … Enciclopedia Universal
Curanto — served in Valdivia Origin Place of origin Chile Region or state Chiloé … Wikipedia
Isla Maillen — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
Chilean cuisine — Asado Chileno Paila marina, a shellfish stock containing different kinds … Wikipedia
Cuisine of Chiloé — Picture of a Curanto a la hoya The cuisne of Chiloé is a distinct form of cuisne from Chiloé Archipelago. The current cuisne of Chiloé emerged from the fusion of Chiloé s indigenous Chono cuisine with the one of Huilliche and Spanish invaders.… … Wikipedia
Churches of Chiloé — Churches of Chiloé * UNESCO World Heritage Site Chacao Church Co … Wikipedia
Chiloé Island — Chiloé Native name: Isla de Chiloé or Isla Grande de Chiloé Map of Chiloé Island Geography … Wikipedia